Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N.: Roadmap per la Ricerca e l'Innovazione

La Roadmap del Cluster Agrifood è il risultato di un intenso lavoro che ha coinvolto Università, Enti di Ricerca pubblici e privati, Imprese alimentari, Rappresentanze territoriali, Associazioni di categoria ed Enti formativi. Il documento descrive la visione condivisa sugli scenari tecnologici di prospettiva dell’Industria alimentare.