Salute, Alimentazione e Qualità di Vita. Una visione comune verso una leadership italiana nel mondo

Il Bloomberg Global Health Index ha posizionato l’Italia al vertice dei Paesi con la popolazione maggiormente in salute a livello mondiale, grazie al nostro modello di lifestyle e di qualità alimentare. È con questa consapevolezza che il Cluster Scienze della Vita ALISEI e il Cluster Agrifood CL.A.N. hanno deciso di unire le forze per consolidare, attraverso la ricerca e l’innovazione, questo importante primato e vincere insieme le grandi sfide legate ai temi della nutrizione e della salute.

Riconoscendo le complesse interazioni tra alimentazione e salute, i Cluster lavoreranno per individuare nuovi ambiti di collaborazione e rafforzare le caratteristiche di comportamenti alimentari e stili di vita volti a ridurre l’incidenza di patologie legate alla dieta, a soddisfare speciche esigenze nutrizionali e a favorire un invecchiamento in salute. Partendo dall’innovazione di modelli positivi tradizionali, come la dieta mediterranea, si vuole dare concretezza ai concetti di “dieta personalizzata” e “medicina personalizzata, predittiva, preventiva e partecipata (P4)”.

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