Laureato in International Management e dal 2020 ricopre il ruolo di Innovation Specialist all’interno della Funzione Innovazione di Amadori. Tra i principali obiettivi: promuovere lo sviluppo di nuove conoscenze e competenze oltre che diffondere cultura di innovazione e creatività all’interno di Amadori. Appassionato di nuovi trend e tecnologie il suo compito è individuare e realizzare opportunità di valore nel mondo AgriTech e FoodTech. Si occupa anche di iniziative di intrapreneurship, mirando a favorire la generazione di nuove idee e facilitare il cambiamento con un approccio più agile.

Amante dell’innovazione con un passato da startupper, oggi open innovation manager alla ricerca di soluzioni sempre nuove che possano portare valore.

Andrea Bardi è un economista industriale con laurea Magistrale in Scienze Politiche e Master in Business Administration all’Università di Bologna. Si occupa di ricerca, consulenza e formazione in materia di innovazione e sviluppo organizzativo, con particolare riferimento ai temi dei trasporti, della logistica e della mobilità. Dal 2016 è Direttore Generale Fondazione ITL (Istituto sui Trasporti e la Logistica). E’ Research Fellow presso il CAMI - Center for Automotive and Mobility Innovation – Dipartimento di Management, Università Cà Foscari. Dal 2018 è membro del Consiglio Direttivo del Clust ER Innovate della Regione Emilia-Romagna e dal 2021 è membro della Giunta esecutiva dell’ITS mobilità sostenibile di Piacenza. È autore di vari saggi e articoli sui modelli di sviluppo industriale, sull’organizzazione delle supply chain, sulla mobilità sostenibile, sui sistemi di trasporto multi-modale e la portualità

15+ anni di esperienza professionale nel settore alimentare. Durante la sua carriera ha sviluppato solide competenze tecniche e commerciali in materia di innovazione, portando avanti nuove iniziative in mercati emergenti, sviluppo di nuovi prodotti, ricerca sensoriale sui consumatori finali e sulle filiere degli ingredienti oltre ad attività nel campo della qualità e sicurezza alimentare. Attualmente lavora allo sviluppo della rete globale di open innovation per il gruppo Barilla, che gli consente di scovare nuove opportunità tecnologiche e promuovere ulteriori collaborazioni con la comunità delle startup tramite il programma aziendale GOODFOODMAKERS.

Specialista nel settore agricolo e agroalimentare. E' docente di marketing agroalimentare in Italia e all'estero. E' stato direttore della rivista Fresh Point Magazine (Sole 24 Ore) ‐ collabora con riviste in Italia e in Francia. E' autore di libri e di testi per trasmissioni TV (RAI) e documentari. Ha svolto numerose missioni in Paesi in Via di Sviluppo. Dal 2010 al 2016 è stato parte del Consiglio Direttivo della ONG internazionale Action Aid, di cui è membro della compagine associativa.

Laureata all’Università L.Bocconi  a Milano, ha all’attivo oltre vent’anni d’esperienza nel settore del Marketing e Innovazione a livello Globale, Regionale e Locale,  spaziando dall’ambito FMCG - Fast Moving Consumer Goods - a quello adiacente della Comunicazione. 

Ha iniziato la sua carriera in Unilever, diventando rapidamente Senior Brand Manager Asia Oral Care Category, esperienza che le ha permesso di incidere e conseguire risultati non solo in mercati maturi ma anche in quelli in via di sviluppo ad alto potenziale abbracciando il tema dell’innovazione con un’idea disruptive: agganciare il concetto di igiene orale al concetto di beauty, un settore in enorme espansione.

Dopo 10 anni di crescita all’interno di Unilever con lo sviluppo e l’espansione del Digitale diviene Marketing Director - Multimedia Division - presso il Gruppo Editoriale l’Espresso (Repubblica, Repubblica.it, Radio Deejay) , dove l’innovazione resta cardine del suo operato: stanno infatti nascendo le prime offerte di Comunicazione Multimediale.

Nel 2010  viene chiamata nuovamente in Unilever, sempre con responsabilità di innovazione  ma questa volta a livello Globale.

Nel 2013 entra in Parmalat riportando la sua esperienza in Italia per affrontare le sfide dell’innovazione in ambito Food nel cuore della Food Valley. 

È oggi Marketing Manager dei prodotti Milk, Yogurts e Desserts e si occupa della gestione strategica e operativa dei brand Parmalat e Zymil.

Dal 2019 è anche Team Leader di Open Innovation: una sfida ambiziosa per creare sempre più cultura dell’innovazione con un team multifunzionale che ricerca in modo continuativo e collaborativo anche all’esterno dell’Azienda soluzioni indirizzate al miglioramento complessivo della performance aziendale.

Laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari nell’anno 2006 presso la Facoltà di Agraria di Portici (NA) - Università degli Studi di Napoli Federico II. Da ottobre 2007 iscritto all’Ordine dei Tecnologi Alimentari dell’Emilia Romagna, Toscana, Marche, Umbria. Conseguito nell’anno 2008 il primo master universitario per la ristorazione attuato in Italia dalla Cremonini S.p.A. come “Assistant Manager Ristorazione”, svolto tra azienda e Facoltà di Economia “Marco Biagi” di Modena.
Attualmente gestisco la Direzione Assicurazione & Controllo qualità presso l’Azienda di ristorazione commerciale Chef Express S.p.A. – Gruppo Cremonini che è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, servendo circa 70 milioni di clienti ogni anno. Tra le principali attività gestite:

• Conseguimento e garanzia conformità agli Schemi di Certificazione Volontaria;
• Gestione e monitoraggio attività Mystery Client;
• Docenza Aziendale rivolta al Team di Direzione dei Punti di Vendita;
• Gestione interazioni con Enti di Controllo Ufficiale ed Enti Concedenti autostradali, ferroviari ed aeroportuali in relazione a tematiche afferenti al rispetto degli Standard contrattuali di servizio;
• Audit interni ed esterni presso fornitori.

Marcello Cattani, 48 anni è nato a Milano e vive a Parma. Qui ha completato il percorso di studi conseguendo una laurea in Scienze biologiche ad indirizzo biomolecolare e una specializzazione in Chimica e tecnologia alimentare. Vanta una carriera di più di 20 anni nelle aree marketing e commerciale del settore chimico-farmaceutico. Marcello Cattani è entrato in Sanofi nel 2015 come Strategic Branding & Value Proposition Director per il business Genzyme. Successivamente è diventato Head of onco-hematology franchise & Head of Marketing Excellence della BU Sanofi Genzyme e da settembre 2019 copre il ruolo di General Manager Sanofi Genzyme. Il Dr. Cattani è professionalmente cresciuto in Bristol-Myers Squibb dove, dal 2008 al 2015, ha ricoperto diversi ruoli in ambito medicale, commerciale, strategico e di marketing. Ha lavorato anche in Procter & Gamble Pharma, con responsabilità crescenti nel business dell’osteoporosi.

Nato nel 1974, si è laureato in Ingegneria Informatica presso “La Sapienza” in Roma nel 2001.
È responsabile della governance per tutte le attività di delivery della Pubblica Amministrazione locale e centrale. Dal 2015 è, inoltre, responsabile della Market Services Application Practice, una struttura organizzativa costituita da practices di dominio (Sanità, Idrico, Ambiente, Turismo e Cultura, Augmented City, Smart PA) che nasce come middleware tra il mercato e lo sviluppo di tecnologie emergenti.
In passato ha ricoperto per Almaviva la carica di responsabile della delivery su diversi ambiti INPDAP, MEF, Ministero delle Politiche Agricole, AGEA (l’Agenzia per le erogazioni in Agricoltura) ecc. In tutta la Pubblica Amministrazione Locale e Centrale ha realizzato progetti finalizzati all’attuazione della riforma PAC 2014-2018 e dei relativi adempimenti amministrativi nel rispetto del piano triennale AGID.
Sia nella precedente esperienza in Capgemini sia nell’attuale Almaviva, ha rivestito e riveste ruoli di rilievo crescente in progetti per la pubblica amministrazione, le telecomunicazioni, i media anche in ambito internazionale (Grecia, Francia, India).

Laureato in ingegneria elettronica all'universita' di Bologna e diplomato in Business Administration al CUOA di Vicenza, dal 2006 e' responsabile commerciale nell'area Sud Est Europa per una divisione di General Electric ed in seguito per Abaco Systems, occupandosi di progetti nel settore difesa e aerospazio.

Nel 2004 fonda con altri soci la startup Waymedia, che progetta e commercializza dispositivi per il Bluetooth Marketing.

Nel 2009 fonda con altri soci la startup Spreaker, piattaforma di podcasting web e mobile.

Le sue attivita' principali riguardano lo sviluppo del mercato e dell'offerta in ambito tecnologico B2B e la strategia di sviluppo e fundraising di startup innovative.

Laureato in ingegneria elettronica nel 2008, ho iniziato la mia carriera come ricercatore all’interno del dipartimento R&D di SCM Group, azienda leader nelle tecnologie per la lavorazione del legno, specializzandomi in EMC, acustica e test di validazione prodotto. Nel 2012 mi sono avvicinato al ramo della proprietà intellettuale e, dopo aver superato l’esame di abilitazione al ruolo di mandatario italiano nel 2015,  mi sono iscritto all’Ordine dei Consulenti in Proprietà Industriale, assumendo in SCM Group il ruolo di responsabile IP. Ho quindi maturando una forte esperienza nella gestione del portafoglio IP e dei contenziosi legali. Dal 2018, sempre all’interno di SCM Group, ho assunto anche il ruolo di responsabile Scouting, occupandomi di Open Innovation, della ricerca di nuove idee e opportunità di sviluppo, facendo da front-end con le Università e le Start-Up e seguendo gli aspetti legali dei rapporti con i vari enti. Nell’aprile del 2021 ho ricoperto il ruolo di IP & Innovation Manager presso il gruppo CELLI SPA, leader globale  per gli impianti e accessori per la spillatura di bevande. Da luglio 2023 sono un consulente brevettuale, italiano ed europeo, presso lo studio Bugnion SPA, dove lavoro a stretto contatto con importanti aziende  del panorama italiano ed estero.

Ingegnere meccanico e MBA, esperto di organizzazioni aziendali e di sviluppo del business. Si è occupato di trasmissione di potenza meccanica e oleodinamica in aziende manifatturiere ricoprendo tutti i ruoli fino alla carica di AD. E’ stato DG di una realtà leader nel settore delle energie rinnovabili e della elettrificazione rurale. Manager C-Level, si occupa di direzione generale e di governo d’impresa, di ristrutturazioni aziendali, di gestione del ricambio generazionale e internazionalizzazione di prodotto. Co-Founder di una associazione di imprenditori, professionisti e manager che promuove cultura di impresa, conoscenza, competenza e integrità, è Board Advisor di Vection Technologies, multinazionale quotata nel listino tecnologico di Sidney, Managing Director & Founder di CCEngineering e Senior Advisor yourCEO, verticale di YOURgroup con incarichi di Fractional Executive in aziende

1994 ‐ 1998
Export Area Manager presso la Fasco S.p.A. di Cadriano di Granarolo (Bologna)
Creazione e gestione della rete di vendita nell'Europa Orientale;
gestione dei distributori già esistenti in Grecia, Belgio, Francia e Germania;
gestione della partecipazione a fiere di settore in Germania, India ed Italia.

1998 ‐ 2000
Export Area Manager presso la Viro Innocenti S.p.A. di Zola Predosa (Bologna)
Gestione e sviluppo della rete di vendita in Europa, India, Medio Oriente e Paesi africani di lingua francese.
Aperti nuovi segmenti di mercato nella GDO in Francia.

2000 ‐ 2010
Export Manager per il marchio GBG parte del gruppo ALI S.p.A. in Anzola Emilia (Bologna)
Gestione e sviluppo della rete di vendita esistente con particolare attenzione all'Oceania, Paesi Scandinavi e UK.
Sviluppo di prodotti personalizzati per grossi clienti.

2010 ‐ 2014
Export Area Manager per il marchio Carpigiani parte del gruppo ALI S.p.A. in Anzola Emilia (Bologna)
Creazione e sviluppo dei Paesi africani di lingua francese;
Gestione del mercato Sud Africano, Spagnolo, Greco, Iraniano, Turco ed Indiano.

2014 ad oggi
Export Sales Manager: sviluppo export Carpigiani con focus sulla diffusione del gelato artigianale all’italiana nel mondo.
Mercati gestiti direttamente: Grecia, Iran, India, paesi del nord Africa di lingua francese, Colombia, Equador, Venezuela.
Coordinamento della filiale Brasiliana.

Roberto Guizzardi, 49 anni, coniugato con due figlie, di 14 e 17 anni. Diplomato presso il liceo scientifico “M. Malpighi” di Bologna. Ha svolto il servizio militare alternativo come obiettore di coscienza per il Comune di Calderara di Reno (BO). ., Presidente e Amministratore Delegato di Felsinea Ristorazione S.r.l., specializzata nei servizi di ristorazione collettiva, rappresenta la continuazione dell’impegno della famiglia Guizzardi.

Ad oggi il Gruppo Felsinea esprime i propri servizi a livello nazionale ad oltre 1500 aziende clienti, attraverso la gestione di circa 150 locali/cantieri e grazie al lavoro di più di 1200 lavoratori.

Nel 2017 ha fondato, insieme ad altri 3 soci, la Family Business Academy (FBA) di Bologna: un progetto culturale, un hub formativo ed esperienziale con l’obiettivo di promuovere e sostenere il patrimonio imprenditoriale italiano. E' consigliere della fondazione del Banco Alimentare dell'Emilia Romagna.

Laureato in Giurisprudenza, dopo le prime esperienze in American Express a Roma nell’area legale e in Eni-Elastomeri a Milano nell’area Organizzazione del personale, nel 1990 è entrato in Tozzi rivestendo il ruolo di responsabile commerciale del settore impiantistico e della quadristica elettrica/strumentale. 
Dal 2016 ha cominciato ad occuparsi di energie rinnovabili e, per questo, da alcuni anni rappresenta Tozzi Green sia in Confindustria sia nelle principali associazioni di categoria del settore (Federazione Anie, Elettricità Futura e ANEV). Dal 2020, in qualità di membro della famiglia Tozzi, è consigliere di Tozzi Holding, società che possiede al cento per cento Tozzi Green S.p.A.

Valentina Marchesini, classe 1982, è Marketing & Communication manager e Human Resources manager di Marchesini Group S.p.A. È la terza generazione dell’azienda, fondata come ditta artigianale dal nonno Massimo e internazionalizzata dal padre Maurizio, attuale amministratore delegato.

Dopo la maturità scientifica si iscrive alla facoltà di Scienze della Formazione dell’Alma Mater Studiorum di Bologna. Entra in azienda nel 2004 all’interno dell’ufficio comunicazione.

Nel 2009 fonda con alcuni amici Myrmica, un’associazione con lo scopo di avvicinare i giovani del territorio di Pianoro (provincia di Bologna) al mondo del lavoro e alla cultura.

Dal 2011 al 2013 è Vicepresidente del Gruppo Giovani Imprenditori di Unindustria Bologna.

Dal maggio 2012 è Presidente del Comitato promotore per il 35° anniversario della Fondazione ANT, che si occupa di assistenza domiciliare ai malati di tumore. Nel marzo 2015 ha rinnovato l’impegno con il comitato per il 40° anniversario di ANT.

È membro del board di FiD (Fare impresa in Dozza), fondazione nata da una collaborazione di più imprese del territorio per creare lavoro all’interno della Casa Circondariale della Dozza di Bologna.

Siede nel consiglio di indirizzo della Fondazione ITS Maker, che si occupa di formare figure professionali adeguate al mondo della meccanica di oggi.

Dal giugno 2013 è Presidente dell’Associazione Amici del Museo del Patrimonio Industriale di Bologna, associazione imprenditoriale che ha a cuore la tutela del patrimonio industriale e del tessuto economico del territorio.

Dal 2015 è membro del Consiglio di Territorio Centro Nord di Unicredit.

Andrea Notari, nato e cresciuto a Reggio Emilia, appassionato di sport a livello agonistico, ex istruttore di tennis , sport che lo appassiona grazie al il giusto mix tra tattica, velocità di pensiero ed azione che applica anche sul lavoro: ha  partecipato come volontario alle Olimpiadi di Atene 2004 e Torino 2006 oltre ad altri eventi sportivi internazionali.
Da oltre 25 anni nel Gruppo Credem,  ha ricoperto diversi ruoli crescenti nel banking commerciale specialmente legati alla gestione di clienti privati ed aziende di dimensioni crescenti sino al ruolo di Global Key Account Manager nel large corporate internazionale. Dal 2021 è parte del team Innovazione di Credem e segue nello specifico i rapporti con le Startup , la gestione del fondo di Corporate Venture Capital del gruppo e rappresenta il Gruppo Credem negli investimenti in acceleratori, incubatori e come Brand Ambassador.

Silvia Pecorari, imprenditore di seconda generazione, dopo la laurea in International Management e numerose esperienze all’estero di studio e lavoro nel 2014, ha iniziato ad occuparsi dello sviluppo del business dell’azienda di famiglia HANSA TMP SRL. L’azienda si occupa di progettazione e produzione di componenti oleodinamici per ambito mobile e industriale. Silvia ha sviluppato la rete commerciale, ad oggi HANSA TMP esporta in oltre 60 paesi al mondo, 20 dei quali seguiti da una rete di distribuzione ufficiale. Silvia ha poi aperto sedi commerciali e logistiche in Germania, Cina e India. Oltre che a realizzare un centro ricerca e prototipazione Fluid Power interno ed aperto la collaborazione stabile con le università del territorio per progetti di open innovation. L’azienda oggi sta affrontando un’evoluzione importante nel capo digitale puntando sempre più a data management per facilitare le decisioni ed operazioni aziendali. Oltre all’attività aziendale, Silvia è impegnata come membro del Consiglio di Confindustria Emilia – Gruppo Giovani Imprenditori.

Alessandro Pracucci è Innovation Manager nel settore degli involucri architettonici ad alta tecnologia presso Focchi S.p.A. Da dicembre 2017, come Innovation Project Manager e membro del Comitato Innovazione, ha guidato progetti di innovazione presso Focchi. Dal 2018, in qualità di Innovation Manager e responsabile dell'ufficio innovazione, si occupa delle attività di crescita aziendale e della trasformazione dei processi, fungendo da interfaccia tra le esigenze aziendali e le opportunità tecnologiche avanzate sul mercato. Le sue responsabilità includono l'identificazione di trend e opportunità di crescita, nonché la ricerca dei partner ideali per lo sviluppo di soluzioni innovative. La sua esperienza gli hanno permesso di costruire un vasto network di contatti tra i principali attori dell'ecosistema delle costruzioni, come fornitori di tecnologie, appaltatori e imprese immobiliari, nonché di alimentare stretti legami con università, centri di ricerca e altri fornitori di soluzioni tecnologicamente avanzate.

In seguito alla specializzazione in European Project Planning and Management, si trasferisce a Bruxelles dove lavora prima per una società di consulenza specializzata in progetti di R&I e successivamente, dopo un percorso in associazioni di categoria, come Senior Consultant focalizzandosi su politiche energetiche e ambientali a livello europeo. Attualmente ricopre la carica di Innovation Funding Manager all'interno di SCM Group, azienda leader mondiale nelle tecnologie per la lavorazione di una vasta gamma di materiali: legno, plastica, vetro, pietra, metallo e materiali compositi.

Laureato in ingegneria elettronica all’Università di Bologna, specializzato in tecnologie biomedicali e diplomato in Management alla Bocconi. Presidente dal 1990 al 2009 della Mortara Rangoni e già consigliere delegato per Innovazione, ricerca e Università di Unindustria Bologna, è esperto in venture capital e start up nel settore delle tecnologie biomedicali.

Dal 2011 è Presidente di Cardioline SPA, azienda storica nel settore della diagnostica cardiologica che esporta in oltre 50 paesi nel mondo. Dal 2010 riveste inoltre la carica di Presidente di ASTER.

Laureato in Fisica all'Università di Ferrara, Alessio ha iniziato la sua carriera nel 2013, in Germania, lavorando in diverse startup del settore e-commerce e gaming. Nel tempo si è specializzato su temi relativi alla gestione di team di sviluppo software e product management, soprattutto con metodologia Agile. Nel 2017 è entrato in McKinsey & Company come consulente esperto di tematiche relative alla trasformazione digitale e Agile. Nel 2021 ha conseguito il Master in Business Administration (MBA) presso la Bologna Business School ed ha iniziato a lavorare in Dallara in ambito Digital Innovation, con l'obiettivo di supportare iniziative di innovazione interna ed esplorare nuovi modelli di business adiacenti a quelli tradizionali per Dallara

Paolo Scarabelli è responsabile delle attività di innovazione, sviluppo di competenze e collaborazioni esterne, per le tecnologie dell’automazione e del digitale applicate alle soluzioni di Tetra Pak. In questo ruolo Paolo è responsabile della creazione, del mantenimento e della crescita di un Ecosistema di innovazione aperto coniugando attività di esplorazione interna e esterna con fornitori, partners, acceleratori, start up ed università.
Paolo ha 36 anni di esperienza in Tetra Pak in vari settori dell’automazione e del digitale applicata ai processi manifatturieri e ha preso parte a diversi sviluppi generazionali dell’automazione e soluzioni digitali applicate ai sistemi di confezionamento di Tetra Pak.

Nazareno Ventola è Amministratore Delegato dall’agosto 2015 e Direttore Generale ed Accountable Manager di Aeroporto G. Marconi di Bologna dal maggio 2013. Nel corso del 2015 ha condotto la società nel percorso di quotazione in Borsa. Precedentemente ha rivestito la carica di direttore Strategia e Corporate Performance Management occupandosi di strategia di mercato, qualità, budgeting e di pianificazione e controllo. In precedenza è stato Direttore Pianificazione e Controllo. Prima di entrare nel team dell’Aeroporto di Bologna, nel 2000, Nazareno è stato analista pianificazione strategica per Enitecnologie (gruppo ENI). Nazareno è stato presidente di ACI Europe Economics Committee per il biennio 2012-2013. È attualmente membro del Board di ACI Europe per il triennio 2014-2017.

Nazareno Ventola è laureato con lode in Ingegneria Chimica presso l’Università di Trieste; ha seguito corsi specifici di formazione presso l’SDA Bocconi (Milano, Italia), MIT (Boston, USA), London Business School e Università di Cranfield (UK)