Valumics - Understanding food value chain and network dynamics

VALUMICS è un progetto di Ricerca & Innovazione finanziato dal Programma comunitario HORIZON 2020 coordinato dall’Università dell’Islanda, Haskoli Islands.

ERVET è partner insieme all’Università di Bologna e ad altri 19 partner internazionali (tra cui due asiatici). Obiettivo del progetto è quello di supportare i policy-makers attraverso un insieme di analisi e strumenti che permettano di valutare l’impatto delle politiche volte a migliorare la resilienza, la sostenibilità e l’integrazione delle filiere agroalimentari nei paesi europei. Il progetto si articola in fasi che comprendono: un’analisi concettuale e strutturale della filiera attraverso la metodologia del System Thinking, volta a definire relazioni complesse di causa ed effetto tra i vari elementi che compongono il sistema; l’individuazione e l’analisi di casi di studio settoriali su cui concentrare l’attività di ricerca del progetto; l’implementazione dei dati e dell’analisi in un modello quantitativo in grado di processare tutte le variabili considerate; la sperimentazione di tale modello sulle filiere specifiche per effettuare analisi e definire scenari futuri.

Programma di finanziamento:
HORIZON 2020